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巨人の背骨亭で一部の食事を注文する際に必要となる。
食材はアイテム所持数に含まれず、売却することも倉庫に預けることもできない。
アイテム肉切り包丁を使用することで、その探索中の食材ドロップ率を上げることができる。
| 名称 | 料理名 | 主な入手方法 |
| ネズミのモモ肉 | 毒肉と野草の胡麻和え, 三種の獣肉人食草を添えての注文時に必要 | 落:ジャイアントラット 甲殻ネズミ |
| 眠茸の石突 | 眠茸のソテーの注文時に必要 | 落:不気味な菌類 |
| スライムゼリー | 大蛇の蒸し焼きスライムゼリー寄せの注文時に必要 | 落:スライム |
| 骨粉 | ゾンビパウダー飯, 骨粉パンの注文時に必要 | 落:スケルトン スケルトンアーチャー スケルトンウォーリア |
| 腐った肉片 | ゾンビパウダー飯の注文時に必要 | 落:ゾンビ ロッティングコープス |
| 謎の触手 | 三種の獣肉人食草を添えて, 触手のから揚げの注文時に必要 | 落:覗き込む軟体 |
| 巨蟲の腹 | ドラゴンフライの甘辛煮の注文時に必要 | 落:ドラゴンフライ |
| デーモンの尾 | デーモンテールスープ, 肉厚デーモンテールスープの注文時に必要 | 落:深淵からの使い レッサーデーモン フィーンド |
| 魔力を帯びた石片 | 石焼ドラゴンステーキの注文時に必要 | 落:石のゴーレム ガーゴイル アークデーモン 奈落の鐘 |
| 魔鳥のもも肉 | 三種の獣肉人食草を添えて, フライドコカトリス, 三種のキノコと蒸し鶏のサラダの注文時に必要 | 落:コカトリス |
| 人食草の葉 | 三種の獣肉人食草を添えての注文時に必要 | 落:マンイーター |
| 筋肉質な石突き | 筋肉茸のおすまし, 三種のキノコと蒸し鶏のサラダの注文時に必要 | 落:マイコニド |
| 悪意の骨粉 | 恐怖の骨粉ブレッドの注文時に必要 | 落:レイス レブナント ヴァンパイア |
| 伸縮する腹肉 | クロウラーのチリソース煮の注文時に必要 | 落:デスクロウラー 闇の獣 |
| ハチミツ | ハニートーストの注文時に必要 | 落:蜂の斥候 |
| 臭う竜肉 | 石焼ドラゴンステーキ, 三種のドラゴンステーキの注文時に必要 | 落:ケイブドラゴン |
| 奇茸の石突き | 奇茸の炭火焼, 三種のキノコと蒸し鶏のサラダの注文時に必要 | |
| 恐怖のデーモンの尾 | 肉厚デーモンテールスープの注文時に必要 | 落:エルダーデーモン アビスの隠者 アビスデーモン |
| 腐った竜肉 | 熟成ドラゴンステーキの注文時に必要 | 落:ドラゴンゾンビ |
| 大蛇の肉 | 大蛇の蒸し焼きスライムゼリー寄せの注文時に必要 | 落:ジャイアントスネーク |
| タコ足 | スキュラの足のマリネの注文時に必要 | 落:スキュラ アーク・スキュラ |
| 火竜の肉 | 三種のドラゴンステーキの注文時に必要 | 落:獄炎のローディルデイル |
| 氷竜の肉 | 三種のドラゴンステーキの注文時に必要 | 落:氷牢のサイカダル |
※入手方法の略号の意味
買:店で購入
宝:ダンジョンの宝箱などから入手
落:モンスターからドロップ
